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〒151−0066
渋谷区西原2-29-5
SNハウス B1
西原図書館横
幡ヶ谷駅から徒歩5分
代々木上原駅から徒歩15分
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−営業時間−
Dejeuner/ランチ
11:30〜15:00 (L.O. 14:00)
Diner/ディナー
18:00〜23:00 (L.O. 22:00)
−休業日−
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<Les achats en ligne> オンラインショッピング
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リエゾンではパーティー等に最適な大皿料理の
テイクアウトを承ります。
お皿を事前に持ち込みいただければ、お好みの
大皿に直接料理を盛り合わせ致します。
＜盛り合わせ１人前２５００円より＞
ご相談はお気軽に・・・。 |
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自家製カンパーニュ（田舎風パン） |
１コ(約500g) ：８４０円 1/2コ：４２０円
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リエゾン特製 厚岸産直昆布入りパン |
１コ(約500g) ：１２６０円 1/2コ：６３０円
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トルコ産イチジク、レーズン、クルミ入り |
１コ(約400g) ：１２６０円 1/2コ：６３０円
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料理にも合わせやすいよう3種類をバランス良く練りこんでます。
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| チーズには勿論,肉のテリーヌや前菜,サラダ,カナッペやオープンサンドにも良く合います。 |
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季節のガーデンサラダ |
１００ｇ：４００円
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トマトとインゲンとフロマージュのサラダ |
１００ｇ：４８０円
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冷製まるごと玉葱のブレゼ ブルーチーズと蜂蜜のソース付き |
１００ｇ：４８０円
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いろいろキノコ入り“ラタトゥイユ” |
１００ｇ：５８０円
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リエゾン特製田舎風パテ |
１cut：５５０円
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タスマニア産キングサーモンの自家製スモーク 季節の野菜添え |
１００ｇ：８５０円
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ご注文方法 電話で受け付けております！
ＴＥＬ ０３−５４５４−２３７３ |
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◆ご注意
リエゾンのパンには、保存料等、食品添加物は一切使用しておりません。
酵母を使用しているので焼き上げた後もパンは活きています。このため製造日から４日程度は
日持ちがしますが、すずしいところに保管し、お早めにお召し上がり下さるようお願いします。
すぐに召し上がらない場合は冷凍保存をおすすめします。
あらかじめお好みの厚さに切り分けて,ラップや保存袋にきちんと封をして冷凍保存して下さい。
◆美味しい召し上がり方
保存料等、食品添加物を使用することで、何日経っても柔らかいふっくらとしたパンが簡単に
できあがります。しかし安全性の疑われる成分や,最近では体への悪影響も取りざたされてい
ます。
リエゾンのパンはこれらの添加物を一切使用していないので、時間がたつと固くなります。
さめたパンはそのままですとはっきり言ってあまりおいしくありません。
召し上がるときは必ず少し霧を吹きかけて、トースターやオーブンレンジで軽くあたためてから
お召し上がりください。 素材の風味がよみがえり、味も香りも断然違います。
※（冷凍保存の場合）
１枚ずつ切った状態で保存しておき、解凍しないでいきなり焼きます。
このとき霧吹きで水を全体にたっぷり吹きかけると、外側はこんがり、中はフンワリと焼き上がります。 |
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